来源:系统管理员 | 时间:2021-06-20 10:53:40 | 浏览:875次
夏至,二十四节气中的第十个节气,太阳到达黄经90°。我国古人将夏至分为三候:“一候鹿角解,二候蝉始鸣,三候半夏生。”
夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长,从此以后,白昼将渐短。夏至有起时之说,分三时,共十五日,各地三时因地而异。这段时间对农作物至关重要,初时下雨叫迎时雨,末时下雨叫送时雨,每时之末忌雨。
吃凉面:夏令应时小吃。唐代称“冷淘”,一直沿用至明末。每年一进入炎热的伏天,辽沈地区向来有“伏日人家皆食面”的习俗。吃凉面,即将面条煮熟后捞到冷开水中,盛出拌上麻汁酱、香椿芽沫、咸菜沫、蒜泥、醋等调料食用。制作简便,但吃起来清爽适口,别有风味。言可避暑气。夏至九九歌:民间节气歌谣。歌曰:“夏至入头九,羽扇握在手;二九一十八,脱冠着罗纱;三九二十七,出门汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘凉进庙柯;七九六十三,床头摸被单;八九七十二,子夜寻被单;九九八十一,开柜拿棉衣。”“夏九九” 从6月22日(农历五月十六日)开始,至9月10日 (农历八月初七)结束。81天中,经历夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露六个节气。初伏在三九,中伏在四九,末伏在六九,白露过后两天,夏九九就到头了。
夏至东风摇,麦子水里捞
夏至日如果大刮东风,预示麦收时节雨水特多,涝灾将至。
夏至日个雨,一点值千金
夏至那天如果下雨,当年必定风调雨顺五谷丰登。
夏至无雨,碓里无米
指夏至日不下雨,大旱将至,歉收之年,无米可舂。
夏至未过,水袋未破
指夏至节日没有过去,下大雨的时节尚未结束。