对于懒得运动还想瘦的我而言，最常挂在嘴边的一句话就是“三分练七分吃”，因此也对营养学类的书非常热衷。评价一本书是否值得阅读的标准之一，就是阅读完这本书是否让我们有收获。内容首先普及了生命活动就是细胞的新陈代谢以及所必须的营养种类和需求量：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、水；之后单独把各营养的重要性、缺乏的影响及补救方法单独拉出来说明，让读者不自觉的反思对比自身饮食习惯；最后特别针对多种疾病，给出疾病与营养不良的联系，并给出饮食方面的建议。看过之后，受益很多，最重要的一点感触就是之前饮食习惯存在很大问题，要健康就要根据自身情况设计属于自己的合理饮食结构！对于正在成长中的孩子，父母明白这一点这一点就显得尤为重要了！

随着人类不断进化，一些本能也在慢慢丧失。其结果就是我们被某些疾病所困扰。是时候要好好学习该如何吃饭了。因为吃对饭，可以少生病。