黄教授从钾/钠与健康、自来水与净水器、硒与微量元素、食物相克？化妆品、染发剂；做梦的真相……这几个方面为我们讲述如何健康的生活。黄教授指出“低钾高钠”饮食容易导致“文明病”，为大家科普了人体健康和生命有关的18种必需微量元素：铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷；并提醒大家微量元素过量、不足都会出现疾病状态，甚至危及生命，因此补充微量元素要适当。对于爱美人士，黄教授提醒致癌物对苯二胺是染发剂中所含必需成分，而市面所谓“植物染发剂”都是商家的宣传手段，所以最好不要染发或一年最多染两次。