面塑，俗称捏面人。它在遵循健康、环保的前提下，以糯米面为主料，调成不同色彩，用手和简单工具，塑造出各种栩栩如生的形象。8月5日上午，梅州市创建全国文明城市系列活动之郑俊廷面塑公益活动在剑英图书馆如期举行。

　　小朋友们用手揉捏一块块五颜六色的小面团，用心感知面塑形状、大小、凹凸的变化。经过不断的重复练习，掌握了搓、压、粘、捏的手法技巧后拼接出自己最得意的创新作品。有表情呆萌可爱，外形千姿百态，场景构思奇特，富有想象力的作品。